TORTAS DE ATÚN

Esta receta es rápida de hacer.

Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 20 min
Calorías: 151
   

Receta para 3 personas

Ingredientes:
. 2 latas de atún en agua (240 gr)
. 3 huevos
. 30 gramos de harina integral
. 1 pimentón rojo mediano
. 30 gramos (3 cucharadas) de queso mozarella
. 2 cucharadas mostaza de Dijón
. Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Precalentamos el horno a 200°F ó 400°C.
Debemos picar el pimentón en cuadritos pequeños. Luego tomamos un recipiente grande y hondo en el incorporemos todos los ingredientes, mezclamos bien y en la medida que mezclamos probamos que se sienta el sabor de la mostaza de Dijón, si crees que es necesario agrega más cantidad, pues esta mostaza tiene muy pocas calorías.

Una vez mezclados los ingredientes, formamos pequeñas bolitas y las aplanamos para quedar las siguientes tortas:

Y luego de cocinarlas, este es el resultado final:

 

Espero las disfruten acompañadas de una deliciosa ensalada, así podrán un almuerzo o cena bajo en calorías.